Camarão ao molho de nozes

Receita enviada por Ivana

1h 00min

4 porções

1 opinião (opine)

Ingredientes
1 kg de camarões médios limpos
400 g de nozes picadas
1 caixa de 200 ml de creme de leite
2 colheres de sopa de maisena
1 colher de chá de curry
1 colher de sopa de tempero completo
3 colheres de sopa de azeite
1 copo de requeijão
500 ml de vinho braco seco
2 dentes de alho
1 cebola média ralada
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Modo de Preparo

Coloque os camarões de molho no vinho por 15 minutos
Em uma panela refogue a cebola e o alho com o azeite, adicione os camarões e frite-os por 5 minutos, abaixe o fogo
Acrescente os demais ingredientes e misture até incorpar

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Comentários

Patricia da Silva Ladeia em 26/10/2009

Camarão
Ao comprar camarão observe sempre as extremidades..se a cabeça e o rabo estiverem com uma cor escura é porque o mesmo não está fresco. Procure comprar aqueles que estiverem com cabeça e rabo de cor bem clara como a do corpo do camarão!

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Sobre esta receita
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