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Costelhinha agridoce
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Receita enviada por:
Jussimar
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Costelhinha agridoce
Receita enviada por
Jussimar
3h 34min
6 porções
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Ingredientes
1,5 kg de costelhinha
200 g de goiabada picado em cubinhos
Cerca de 100 ml de molho inglês
Cerca de 100 ml de vinagre
100 ml de água
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Modo de Preparo
Tempere a costelinha a gosto e deixe marinar
Após 90 minutos frite a costelhinha até dourar e reserve em um refratário
Em uma panela junte a goiabada, molho inglês, vinagre e a água, faça um molho em fogo baixo até virar um creme
Despeje sobre a costelhinha leve ao forno por cerca de 30 minutos
Sirva com arroz branco e salada de rúcula
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Sobre esta receita
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