Cuscus da vó Maria

Receita enviada por Priscila Maria Dias Ribeiro

30min

1 porções

0 opiniões (opine)

Ingredientes
2 latas de sardinha
4 ovos
Salsinha a gosto
Cebolinha a gosto
1 colher (sopa) rasa de sal
1 lata de extrato de tomate
2 colheres (sopa) de molho de pimenta
2 tabletes de caldo de carne
100 g de azeitonas sem caroço
1 lata de ervilha
3 tomates sem sementes
1 pacote de farinha de milho em flocos
Tabela de conversão de medidas Imprimir lista de compras Adicionar ao
meu livro Mais receitas
como esta

Refogue as sardinhas com o caldo de carne, as azeitonas, 2 tomates e o sal
Coloque aos poucos 1 litro de água, deixe ferver
Quando estiver fervendo adicione as ervilhas, extrato de tomate, 2 ovos já cozidos, a salsa, cebolinha e os outros ingredientes
Deixe ferver bem
Adicione aos poucos a farinha, até dar ponto parecido com massa de coxinha
Deixe cozinhar até desgrudar do fundo
Aperte um pouco da massa, se não sentir farelos crus está bom
Desligue e enfeite a assadeira de buraco com ovos cozidos que sobraram, os tomate, e algumas sardinhas inteiras

Sobre esta receita
A receita apresentada nesta página foi enviada por Priscila Maria Dias Ribeiro através deste link. Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.