Hamburguer Français

Receita enviada por Erica

20min

1 porções

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Ingredientes
1 steak haché (hamburguer 100 % carne moida com 100g)
1 fatia de emmental
2 fatias de cheddar
1 fatia de peito de peru defumado bem grossa, ou presunto
1 ovo
Tomates em rodelas
Alface
Pão de hambúrguer tamanho gigante
Azeite, sal, pimenta-do-reino e alho
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Aqueça o azeite na frigideira e coloque o steak haché
Tempere com alho moido, sal e pimenta a gosto
Apos a carne pronta retire-a e coloque sobre o pão
Coloque o ovo, atenção, não tire o excesso de azeite da panela, tempere com sal e salsinha
Retire-o e coloque sobre a carne
Coloque o presunto (peito de peru) e deixe dourar bem um lado, depois vire-o e coloque os queijos por cima enquanto doura o outro lado
Feche com cuidado cada uma das extremidades em direção ao centro e vire novamente para uma tostada rápida
Coloque no pão
Coloque tomates e alface

Sobre esta receita
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