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Torta de aipim
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Alcionia Ap Jendik
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Torta de aipim
Receita enviada por
Alcionia Ap Jendik
30min
6 porções
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Ingredientes
1 kg de aipim cozido e escorrido
1/2 kg de carne moída bovina
1/2 kg de tomates sem pele e sem sementes
1 cebola
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 pitads de páprica doce
Cheiro verde a gosto
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Modo de Preparo
Cozinhe o aipim na água e sal
Escorra e passe no espremedor de batatas ainda quentes
Refogue a carne moída com os demais temperos
Coloque em um refratário untado com manteiga uma camada do purê de aipim, uma de carne, termine com purê
Leve ao forno para aquecer e antes de servir salpique cheiro verde
Acompanha arroz branco e saladas verdes
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Sobre esta receita
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