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Receita enviada por:

Renata Portella
membro desde 18/10/2009

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Souflé de Atum

Receita enviada por Renata Portella
40min
6 porções
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  • Modo de Preparo
  1. Refogue a cebola no azeite, junte o atum, e a azeitona picada a gosto, tempere com sal, pimenta-do-reino, mostarda, molho inglês, tempere a gosto, importante ficar bem temperadinho
  2. Reserve
  3. Bata no liquidificador o leite, a farinha, gemas e o queijo ralado
  4. Despeje em uma panela e mexa até engrossar, não pare de mexer, senão empelota, quando começar a subir as bolhas desligue o fogo e junto com o atum, misture
  5. Coloque em um pirex
  6. Triture a bolacha, ou se preferir farinha de rosca e jogue por cima, acrescente queijo ralado
  7. Leve ao forno por 25 minutos (retirar quando começar a borbulhar)
  8. Está pronto para levar à mesa
  • Sobre esta receita
  • A receita apresentada nesta página foi enviada por Renata Portella através deste link. Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.
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