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Mariana Moreira
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Delícia de frango
Receita enviada por
Mariana Moreira
30min
4 porções
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Ingredientes
3 cebolas em rodelas
4 tomates em rodelas
1 pimentão em rodelas
½ xícara de azeitonas picadas
1 xícara de salsa picada
1 kg de filé de frango
4 colheres (sopa) de azeite
½ xícara (chá) de água
Sal e pimenta-do-reino a gosto
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Modo de Preparo
Em uma panela faça camadas de cebola, tomate, pimentão, azeitonas, salsa e frango
Regue com o azeite
Adicione a água e tempere com sal e pimenta, sem desmanchar as camadas
Tampe e leve ao fogo médio por 25 minutos
Retire do fogo e sirva acompanhado de arroz e folhas verdes
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Sobre esta receita
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