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Arroz de brócolis com polvo
Peixes e frutos do mar
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Receita enviada por:
Vivianaaraujo
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Arroz de brócolis com polvo
Receita enviada por
Vivianaaraujo
30min
6 porções
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Ingredientes
2 polvos de aproximadamente 800 g cada
1 tomate grande picado
1 1/2 cebola picada
1 pimentão médio picado
3 dentes de alho amassados
Coentro e sal a gosto
3 xícaras de arroz branco
2 amarrados de brócolis (ou mais se preferir)
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Modo de Preparo
Limpe o polvo (a cabeça também pode ser utilizada, portanto, deverá ser limpa cuidadosamente, e cortada em tiras)
Corte os tentáculos e reserve
Em uma panela adicione o alho e 1/2 cebola picada e refogue com azeite
após refogada acrescente tomate, pimentão, sal e coentro a gosto e o polvo
Deixe cozinhar em fogo baixo por aproximadamente 30 minutos
Faça o arroz com brócolis separado e depois misture com o polvo
Informações Adicionais
Se preferir acrescente camarões.
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Sobre esta receita
A receita apresentada nesta página foi enviada por
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