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Sopa de banana verde (conhecida na Bahia como Godó)
Sopas
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Receita enviada por:
Elizabete Cancio
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Sopa de banana verde (conhecida na Bahia como Godó)
Receita enviada por
Elizabete Cancio
1h 00min
4 porções
0 opiniões
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Ingredientes
8 bananas nanicas verdes
1 caldo knorr de carne
2 colheres de óleo
Sal a gosto
1/2 kg de toicinho ou bacon
2 litros de água
Cebola
Alho a gosto
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Modo de Preparo
Cozinhe as bananas na água na panela de pressão
Amasse como purê com caldo e reserve
Refogue a cebola e o alho no óleo
Acrescente o toicinho, deixe tostar bem, acrescente o caldo de carne o sal e jogue a banana amassada
Refogue rapidinho sem deixar secar muito o caldo
Depois é só servir
Informações Adicionais
As bananas tem que estar verdes mesmo, só dá certo com as bananas nanica.
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Sobre esta receita
A receita apresentada nesta página foi enviada por
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