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Costela de carneiro recheada
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Vera Maria
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Costela de carneiro recheada
Receita enviada por
Vera Maria
1h 00min
15 porções
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Ingredientes
1 costela de carneiro inteira (tamanho médio)
1 cebola média
1/2 pimentão verde
1 maço de tempero verde
Pimenta preta a gosto
1 colher de café de sal
1/2 kg de carne moída de carneiro
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Modo de Preparo
Misture numa tigela a carne, a cebola bem picadinha, o pimentão, o tempero verde, a pimenta e o sal, misture bem este preparo
Levante a aba da costela, coloque o preparo dentro
Costure a aba e todos os buracos que houverem
Leve à panela de pressão com água para tampar a costela
Quando a carne estiver se soltando da costela estará pronta
Abra a costela e retire o recheio, está pronta para comer
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Sobre esta receita
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