Para o molho branco derreta a manteiga, frite o alho, coloque o caldo de galinha e a farinha dissolvida no leite
Leve ao fogo para engrossar
Retire e coloque o requeijão
Reserve
Cortar o frango em cubinhos e refogar com temperos a gosto
Montar em um refratário: uma camada purê, uma camada de frango refogado, uma 3 camada presunto, molho branco, o restante do purê, o restante frango, mussarela e termine com molho branco
Leve ao forno para gratinar
Retire e coloque a batata palha por cima
Sirva com arroz branco
Informações Adicionais
Se não quiser frango em cubinhos pode ser feito o peito em filés.
A receita apresentada nesta página foi enviada por Amalia Pereira Da Costa através deste link. Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.
Tabela de conversão de medidas
