Torta de limão com chocolate da Dani

Adicione ao seu livro de receitas

Ingredientes

Massa:
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 2 colheres de sopa bem cheias de margarina
  • 1/2 xícara de açúcar
  • Raspas fininhas da casca de 1 limão
Recheio de Chocolate:
  • 1/2 lata de leite condensado
  • 1/2 lata de creme de leite
  • 1 colher de sobremesa de maizena diluida em 1/2 xícara de leite
  • 3 colheres de achocolatado em pó
  • 1/2 colher de sopa de margarina
  • Chocolate granulado para decorar
Recheio de Limão:
  • 1/2 lata de leite condensado
  • 1/2 lata de creme de leite
  • 1/2 lata de suco de limão (suco sem água)
  • 1 pacote de gelatina sem sabor
  • 3 colheres de sopa de água
  • Raspas fininhas da casca de 1 limão para decorar

Modo de Preparo

Massa:
  1. Junte todos os ingredientes da massa até que fique homogênea e forme uma bola
  2. Espalhe a massa no fundo e nas laterais de uma fôrma de aro removível
  3. Faça furos com um garfo para que a massa respire
  4. A massa não pode ficar grossa, espalhe bem
  5. Faça com os dedos um arremate para que a torta fique com as bordas modeladas
  6. Leve ao forno médio para que asse até ficar levemente dourada
Recheio de chocolate:
  1. Numa panela, junte todos os ingredientes do recheio de chocolate (não esqueça de diluir antes a maizena no leite) e leve ao fogo até que engrosse
  2. Reserve
Recheio de limão:
  1. Coloque no liquidificador, o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão
  2. Coloque em uma panelinha a gelatina sem sabor com as 3 colheres de sopa de água, misture e leve rapidamente ao fogo baixo, somente para que dissolva
  3. Jogue dentro do liquidificador junto com os outros ingredienetes
  4. Bata até que o recheio ganhe uma textura espumosa de mousse
  5. Reserve
Montagem:
  1. Depois que a massa esfriar, desenforme-a e arrume o chocolate nos cantos
  2. Jogue nesse momento o chocolate granulado
  3. Tente fazer com que fique um circulo, ou o mais redondo possível
  4. Jogue nesse meio o recheio de limão e polvilhe com as raspas da casca de limão
  5. Leve ao refrigerador até que o recheio de limão esteja consistente
Informaçães Adicionais
  • Dica:
    Caso sobre recheio de limão, faça num potinho de sobremesa, camadas de recheio e de biscoito de maizena, intercalando-os, formando assim um pequeno pavê, que também pode ser levado ao congelador para que vire sorvete. Fica muito bom!

Envie um comentário

Selecione uma nota ao lado
Enviar comentário

Comentários

A massa é misturada somente à mão?

5
Raphaela Biancatte em 28/01/2013

no lugar da gelatina sem sabor posso colocar gelatina de limão e nao colocar o suco de limão?

5
gil em 24/01/2013

um...amei...maravilhoso....

5
Dalila Ferreira em 21/01/2013

huuummmm..que delícia!

5
Carol Albuquerque em 16/01/2013

Muito bom...

5
Marta Santos em 15/01/2013

amei!!!!!!!!

4
Evelyn Silva Blahum em 15/01/2013

Essa meu marido já falou que quer

5
Maria Estrela em 13/01/2013

no lugar da margarina posso por manteiga ???

5
Tudo Gostoso em 14/01/2013

sim.

adorei essa receita

4
graziela em 31/12/2012

okokok acabei de fazer essa torta lindissima vamos ver o resultado mas tarde bjssssssssss

4

A receita apresentada nesta página foi enviada por Dani Brito através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

Compartilhe
Confira nosso canal no Youtube
Baixar na App StoreAndroid App no Google Play
Fechar