Passar água fervente nos filés antes de temperar, depois tempere-os com o suco de limão, os dentes de alho, o sal e a salsinha e deixe descansar por pelo menos 15 minutos
Após, passe os filés no ovo e na farinha de rosca e frite-os
Cubra os dois lados de cada filé com o catupiry e arrume em um refratário, após salpique o parmesão e o alho frito (daqueles que compramos prontos no mercado) e leve ao forno para gratinar um pouco
A receita apresentada nesta página foi enviada por Renata através deste link. Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.
Tabela de conversão de medidas
