Filé de peixe com leite de coco fácil
Ingredientes
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Enviada por Paula Lima - Tempo de preparo 30min
- Rendimento 5 porções
- 6 filés de peixe (merlusa ou pescada)
- 1 tomate picado
- 1/2 cebola ralada (pode ser picada ou fatiada)
- 1 colher de sobremesa de alho picado
- 1 tablete de caldo de camarão dissolvido em 1/2 xícara de água quente
- Suco de 1/2 limão
- Sal a gosto
- Coentro picado a gosto
- 1 vidro de leite de coco
Modo de Preparo
- Em um refratário coloque os filés lado a lado
- Vá espalhando por cima o tomate, a cebola, o alho, o caldo de camarão, o suco de limão, o sal, o coentro o leite de coco
- Cubra a forma com o papel alumínio
- Leve ao forno por mais ou menos 20 minutos, ou até que esteja cozido
- Sirva com arroz branco
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sonara david em 20/04/2013 Aprovadíssima a receita de Paula Lima, enviada através do Tudo Gostoso! Fiz com 4 filés (conteúdo do pacote) em vez de 6 e coloquei 2 tomates e 1 cebola inteira. No lugar do caldo de camarão, que eu não tinha, usei 4 colheres de sobremesa de azeite de dendê e leite de coco Sococo light. Deixei mais ou menos 40 minutos em forno médio. Ficou perfeito com arroz branco cozido com brócolis pequenininho e ervilha fresca. Aí, foi só saborear com vinho espumante branco antes, durante e depois!!!
Gabriel em 6/04/2013 tem alguma coisa que possa substituir o caldo de camarão?..... aguardando resposta ! obrigado.... parece bom kkkk
Tudo Gostoso em 7/04/2013 caldo de legumes.
tadiana dantas em 23/03/2013 aprovado,apesar d ser leite d coco industrializado não ficou ruim.tbem não tinha caldo d camarão e fiz assim mesmo.
sandra soares em 22/03/2013 fiz esse peixe ficou uma delicia gostei muito fácil e rapido
Rejane ANA em 15/03/2013 Nossa!Nunca faço peixe pois achava muito difícil mas essa receita é muito boa!Acrescentei o pimentão e azeite dendê e tirei o caldo camarão, servi com arroz e purê de batata, adoramos.Vou fazer sempre, obrigadão pessal :)
Adestrador André Luiz em 11/03/2013 muito gostoso, só achei o molho um pouco ralo. Acrescentei camarões, daqueles pequenos mais baratos no mercado
A receita apresentada nesta página foi enviada por Paula Lima através desta página.
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