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Filé ao gengibre
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Leuda M.v.xavier
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Filé ao gengibre
Receita enviada por
Leuda M.v.xavier
35min
6 porções
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Ingredientes
6 filés de frango
2 colheres sopa de azeite
1 colher chá de gengibre ralado
1 xícara chá de suco de maracujá
1 colher sopa de maisena
1/2 xícara chá de água
1 colher sopa de molho de soja
1/2 xícara de chá de cebolinha verde picada
Sal, pimenta-do-reino a gosto
1/2 colher de chá de manjericão moído
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Modo de Preparo
Tempere os filés com azeite, sal, pimenta, manjericão e o gengibre
Deixe no tempero por 20 minutos
Aqueça uma frigideira e grelhe os filés dos 2 lados, coloque na travessa
Junte o suco de maracujá, maisena, água e misture bem
Despeje na mesma frigideira deixe em fogo baixo, mexendo até ferver e engrossar
Retire acrescente a cebolinha verde misture e despeje sobre os filés
Sirva com arroz branco
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Sobre esta receita
A receita apresentada nesta página foi enviada por
Leuda M.v.xavier
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