Maminha ao forno

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Ingredientes

Um Dois Três Quatro Cinco

13 votos 12 comentários

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Enviada por Alexandra Paron Paron
Tempo de preparo 2h 00min
Rendimento 0 porções

1 peça de maminha
3 colheres de sopa de mostarda
2 doses de conhaque
Sal grosso o quanto baste
3 cebolas

Modo de Preparo

Corte as cebolas em rodelas grossas e faça uma caminha para a maminha em uma assadeira
Besunte a maminha com a mostarda, salpique o sal e despeje o conhaque, coloque no forno com papel alumínio
O tempo vai depender do tamanho da carne uns 45 minutos
Tire o papel alumínio e deixe a carne dourar
Como a maminha é uma carne mais magra querendo engrosse o molho que sobra na assadeira com trigo e uma colher de sopa de margarina para servir com a carne
Salada verde, arroz branco e batatas coradas são os acompanhamentos ideais

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Um Dois Três Quatro Cinco

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Comentários

Nita Martins em 16/11/2012

KI RECEITA DELICIOSA AMEI

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Nilton Santos em 5/11/2012

Gostei muito, na 2º vez que fiz substitui o conhaque por vinho e não notei muita diferença.

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Marcio Rodrigues Oliveira em 11/10/2012

Meu deve ficar muito bom !!!!!

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Tomas Lima em 21/09/2012

caramba fiz muito bommmm!!!!!

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Marcos Piter em 16/09/2012

Fiz hoje, domingão, servi com arroz com seleta e batata gratinada, ficou show de bola!!

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Ellen Lombardi em 30/08/2012

Fiz essa receita ontem,troquei o conhanque pelo vinho branco e ficou legal.só achei que demora muito para assar em torno de 2H,e é necessário temperar a carne 1 dia antes,assim o tempero entra melhor na carne.

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Gianne Branco em 28/08/2012

gostei muito pratica

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lucas em 23/08/2012

O conhaque seria opcional ou é obrigatório.

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SAMUEL RODRIGUES CARVALHO... em 19/08/2012

vou fazer um teste com essa receita vê se eu vou gostar

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Renata em 3/03/2009

Fiz com conhaque, a carne ficou muito macia, gostosa e com molho suficiente. Fácil e prática, muito legal!

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1 Resposta

SAMUEL RODRIGUES CARVALHO... em 19/08/2012

como se faz me explica quero tentar a fazer

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A receita apresentada nesta página foi enviada por Alexandra Paron de Toledo através desta página.
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