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Carneiro assado no forno
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Receita enviada por:
Núbia Mendes Da Silva
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Carneiro assado no forno
Receita enviada por
Núbia Mendes Da Silva
2h 30min
6 porções
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Ingredientes
1 pernil médio de carneiro
6 dentes de alho amassados
Sal a gosto
2 copos vinho tinto suave
Pimenta do reino em pó a gosto
2 folhas de louro
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Modo de Preparo
Tempere de véspera (à noite para amanhecer) o carneiro com o alho, sal, vinho e a pimenta do reino e as folhas de louro
Coloque o carneiro temperado em forma untada com óleo, leve ao forno por mais ou menos 1 hora e meia, ou até que esteja bem dourado por igual
Acompanhamento: arroz, maionese e uma farofa de alho e cebola
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Sobre esta receita
A receita apresentada nesta página foi enviada por
Núbia Mendes Da Silva
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