Massas
Comunidade Tudo Gostoso
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Dissolva o fermento no leite morno e adicione os ovos, o açucar, o óleo e a pitada de sal Vá adicionando a farinha de trigo e amassando com a mão até a massa não grudar mais Separe a massa em duas partes iguais Adicione 1 xicara (chá) de chocolate em pó a uma das partes da massa e amasse bem uniformizando o máximo possível Abra a massa de chocolate e passe a metade da margarina Depois jogue o chocolate branco picado por cima Abra a massa branca do mesmo tamanho da massa de chocolate e coloque por cima Espalhe a canela e depois a margarina por cima Jogue o chocolate ao leite picado e enrole apertando bem, como um rocambole Corte o rolo ao meio no sentido vertical Com a parte de dentro pra cima faça uma trança Deixe cresçer e leve ao forno por mais ou menos 45 minutos Depois de assado, pincele a geléia para dar brilho Dica: tire um pedacinho da massa antes de colocar o chocolate e faça uma bolinha Ãntes de assar, coloque a bolinha em um copo com água Quando a bolinha subir, espere mais uns 10 minutos É o tempo da massa crescer
Sobre esta receita
A receita apresentada nesta página foi enviada por Wildinei Ramos De Faria através deste link
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