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Receita enviada por:

Mara Braga
membro desde 27/07/2009

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Frango hiper crocante

Receita enviada por Mara Braga
1h 00min
5 porções
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  • Modo de Preparo
  1. Temperar a gosto os filés de frango e deixar descansar
  2. Aquecer 1 colher de manteiga ou margarina e dourar levemente a farinha de mandioca em fogo baixo
  3. Juntar o fubá, o sal e a farinha de mandioca já preparada
  4. Empanar os filés de frango nesta mistura de fubá com farinha de mandioca
  5. Derreter as 2 colheres de manteiga ou margarina e regar os filés empanados
  6. Assar até dourar
  • Sobre esta receita
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