Calda de açúcar para pudim

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Ingredientes

4.5

Um Dois Três Quatro Cinco

24 votos 21 comentários

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Enviada por Christian Zambianco
Tempo de preparo 15min
Rendimento 1 porções

3 xícaras de açúcar
1 xícara de água
Essência de baunilha a gosto

Modo de Preparo

Usando uma panela não muito pequena (para evitar acidentes), leve ao fogo baixo o açúcar mexendo sempre até desempelotar mas não deixe queimar
Apague o fogo e acrescente (sem para de mexer) aos poucos a água
Depois de bem misturado, acenda novamente o fogo, mexendo sempre, deixe por mais 1 minuto
Deixe esfriar e pronto
Esta receita é ótima para todos os tipos de pudins e flans

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Um Dois Três Quatro Cinco

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Comentários

Rodrigo Augusto em 17/05/2013

A agua tem que esta morna para não pelotar a calda...

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Ionara Corrêa em 4/05/2013

Quando a baunilha entra?

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amanda verissimo em 1/05/2013

Ficou perfeita acabei de fazer!

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Sara em 28/04/2013

Adorei, sempre apanhei para fazer uma calda e nunca chegou aos pés dessa maravilhosa receita. Minha calda já está prontinha, hummmm deliciosa!

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Jacqueline Renata de Souza em 28/03/2013

Meu namorado fez, ficou uma maravilha. Adoreiiiii.

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Franciele Alves Rodrigues em 30/12/2012

Simplesmente perfeita!

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Ana Paula em 25/11/2012

Ficou maravilhoso, mas durou mais de 15 minutos para fazer. Muito fácil e prático. Adoro este site.

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Claudia Guimarães em 15/11/2012

Esqueci de colocar a água... ñ sei o q vai acontecer agora o pudim já esta na geladeira... só vamos saber depois q for desenformar. Kkkkkkkkkkkkkkkkkkkk

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1 Resposta

Pamela Soares em 6/01/2013

Acabei de fazer a mesma coisa! Esqueci da aguaa!! kkkkkkkkkk' Oh God!

jane hidalgo peres em 7/11/2012

Ficou muito bom, eu que tinha dificuldade para caramelizar a forma de pudim, agora faço meu pudim sossegada!

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tereza soler em 5/11/2012

ficou ótimo ainda mais com um leve toque de plástico humm que delicia ,pois eu usei uma espatula deplástico e éla derreteu srsrsrssrs só risada !!!!!.....

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