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Receita enviada por:

Janaína Mendonça
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Torta de frango e milho

Receita enviada por Janaína Mendonça

1h 00min

10 porções

3 opiniões (opine)

Ingredientes
Massa:
250 g de manteiga
1 ovo
Sal a gosto
Farinha de trigo até dar consistência
Recheio:
1 lata de milho verde com água
4 copos de leite
15 colheres (sopa) de maisena
Sal
1 peito de frango
2 tomates
Tempero verde, cebola, alho óleo e pimenta
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Modo de Preparo

Massa:

Misturar tudo amassando
Abrir uma parte da massa em um refratário e furar com o garfo
Colocar o recheio e cobrir com o restante da massa
Pincelar com gema, polvilhar queijo parmesão ralado e levar para assar

Recheio:

Bater o milho com água no liquidificador
Juntar o leite, a maisena e o sal e levar ao fogo para engrossar
Reservar
Cozinhar o peito de frango temperado
Desfiar e refogar com o os temperos
Juntar o refogado de frango ao creme de milho

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Comentários

Janaína Mendonça em 17/11/2009

Respostas
Até dar consistência é até a massa soltar da mão, ficar homogênea...

E o tempo depende muito do seu forno, mas em média leva uns 45 minutos.

Rakel em 12/11/2009

Dúvida 2
Janaína por quando tempo aprox. devo deixar no forno? Obrigada!

Juliana Fleury em 5/11/2009

Dúvida
Especifique melhor o que é até dar consistência. A receita parece ser muito boa, mas fiquei na dúvida com relação a essa consistência. Obrigada

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Sobre esta receita
A receita apresentada nesta página foi enviada por Janaína Mendonça através deste link. Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.