Frango assado com bacon do Caniato

Receita enviada por Mario Caniato Junior

1h 00min

8 porções

2 opiniões (opine)

Ingredientes
1 kg de coxa de frango
1 colher (sopa) de alho picado
1 colher (chá) de tempero baiano
1 colher (chá) de páprica (misture doce com picante)
200 g de bacon fatiado
Pimenta-do-reino a gosto
Sal a gosto
Suco de 1 limão
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Tempere o frango com o alho, suco de limão, tempero baiano, páprica e sal a gosto
Coloque as coxas temperadas em um saco plástico, retire o ar e feche, com isso o tempero fica mais eficiente
Deixe descansar por 1 hora
Retire do saco plástico, unte uma forma e acomode as coxas na bandeja, por último coloque 1 fatia de bacon em cima de cada coxa e cubra com papel alumínio
Leve ao forno pré-aquecido e deixe assar até ficar macia e a carne começar a sair do osso
Tire o papel alumínio e deixe dar uma dourada
Sirva com arroz branco e salada de folhas

Vitor em 21/10/2009

ótima!
Já conheçia essa receita, amo!
É perfeita!
Duas coisas que eu amo: Frango e Bacon

Gostei

André em 19/10/2009

É uma delícia!
Eu fiz essa receita para a janta e toda a minha família amou!

Sobre esta receita
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