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Receita enviada por:

Maria F. N. Vechi
membro desde 11/09/2006

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Carne seca com abóbora

Receita enviada por Maria F. N. Vechi
50min
6 porções
1 opinião (opine)

  • Modo de Preparo
  1. Deixe a carne seca de molho em água na véspera, trocando a água várias vezes
  2. No dia seguinte escorra toda a água
  3. Cozinhe em panela de pressão sómente com pouca água até ficar macia
  4. Refogue no azeite o alho, a cebola e tomate
  5. Acrescente a carne seca, a abóbora em pedaços e a pimenta a gosto
  6. Se necessário acrescente sal
  7. Deixe cozinhar até a abobora ficar macia
  8. Desligue o fogo e acrescente salsinha e cebolinha
  9. Sirva com arroz branco
Gilda Ferreira Machado em 19/09/2009

Muito bom!
Essa receita é muito boa, abóbora já é bom com carne seca nem se fala.

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  • Sobre esta receita
  • A receita apresentada nesta página foi enviada por Maria F. N. Vechi através deste link. Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.
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