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Abobrinha à moda da Gil
Saladas, molhos e acompanhamentos
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Comunidade Tudo Gostoso
Receita enviada por:
Maria F. N. Vechi
membro desde 11/09/2006
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Abobrinha à moda da Gil
Receita enviada por
Maria F. N. Vechi
20min
6 porções
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Ingredientes
2 abobrinhas verdes
2 dentes de alho picadinhos
1 cebola pequena picada
2 colheres (sopa) de azeite
2 cubos de caldo de legumes
1 tomate picado
Salsinha, cebolinha e orégano a gosto
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Modo de Preparo
Refogue a cebola e o alho no azeite
Junte o tomate, os cubos de caldo de legumes e o orégano
Coloque 1 xícara de água
Deixe refogar um pouco
Coloque as abobrinhas lavadas e cortadas em pedaços
Cozinhe até ficar macia sem amolecer muito
Desligue o fogo e acrescente a salsinha e cebolinha
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Comentários
Gilda Ferreira Machado
em 16/09/2009
Apetitosa
Essa abobrinha é uma delicia! Apesar de ser simples com um arrozinho branco é tudo de bom.
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Sobre esta receita
A receita apresentada nesta página foi enviada por
Maria F. N. Vechi
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