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Saladas, molhos e acompanhamentos

Comunidade Tudo Gostoso

Receita enviada por:

Denise
membro desde 9/09/2009

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Aperitivo de Beringela

Receita enviada por Denise
15min
4 porções
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  • Modo de Preparo
  1. Descasque a beringela e corte em cubinhos
  2. Deixe meia hora de molho na água gelada
  3. Escorra a água
  4. Frite no azeite
  5. Coloque 1 pitada de pimenta calabresa, orégano e um pouco de tempero
  6. Coloque de molho no vinagre
  7. Servir gelado
  8. É um aperitivo delicioso para comer com canapés
  • Sobre esta receita
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