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Receita enviada por:

Rafaela Pedroso Da Silva
membro desde 23/03/2006

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Empadinhas cremosas

Receita enviada por Rafaela Pedroso Da Silva
1h 00min
30 porções
1 opinião (opine)

  • Modo de Preparo
    Recheio:
  1. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola
  2. Junte o tomate, o frango cozido e desfiado, sal, pimenta e a ervilha
  3. Cozinhe por alguns minutos
  4. Adicione o requeijão cremoso, salsinha e cebolinha
  5. Misture e desligue
  6. Deixe esfriar
    Massa:
  1. Em um recipiente coloque a farinha (reserve um pouco), as gemas, o ovo levemente batido, sal, banha e o leite
  2. Misture com as mãos
  3. Sove sobre superfície lisa, polvilhando a farinha reservada
  4. Encha forminhas próprias para empadas
  5. A seguir, empregue o recheio
  6. Tampe e pincele com gema
  7. Acomode as forminhas em uma assadeira retangular
  8. Leve ao forno pré-aquecido 200° graus por 30 minutos
  9. Dica: Cozinhe o peito de frango previamente em água, sal e um tablete de caldo de galinha
vivian guedes em 2/10/2009

essa receita e boa de mais
nunca deu tao certo uma receita de empada como essa amei brigada,minha familia toda adorou e meus clientes tambem

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  • Sobre esta receita
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