Bolos e tortas doces

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Salou
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Bolo 2 chocolates

Receita enviada por Salou

2h 00min

20 porções

5 opiniões (opine)

Ingredientes
Massa:
200 g de chocolate preto
200 g de manteiga
200 g de açúcar
200 g de farinha
6 ovos
1 colher de chá de fermento
50 g de amêndoa moída
Cobertura:
200 g de chocolate branco
100 ml de natas
15 g de manteiga
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Modo de Preparo

Ligue o forno a 180º
Unte a forma
Corte o chocolate preto em pedaços juntamente com a manteiga
Leve ao banhomaria até que o chocolate derreta
Retire do banhomaria, mexa bem e deixe esfriar
Separe as gemas das claras
Bata as gemas com o açúcar até obter um creme fofo
Junte o chocolate derretido e mexa
Junte a farinha, o fermento, a amêndoa e mexa bem
Junte as claras, previamente batidas em castelo e misture bem
Coloque na forma e leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos

Cobertura:

Leve ao fogo as natas e deixe ferver
Retire do fogo, junte o chocolate branco e deixe repousar durante 10 minutos
Mexa até obter um creme liso, junte a manteiga, mexa bem e deixe esfriar
Cubra o bolo com a cobertura

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Comentários

Sabrina Pâmela Matos da Silva em 18/10/2009

Opinião.
Todos tem suas opiniões. Eu gostei,mas não gostei muito. Ficou muito doce!!!

Maristela em 6/10/2009

Adorei, mas tenho dúvida
Adorei a receita, me deu agua na boca, mas não sei onde posso adquirir natas.
Resposta Tudo Gostoso Em qualquer supermercado, o produto é também conhecido como CREME DE LEITE FRESCO.

Marta rosas ferreira em 27/09/2009

maravilhoso parabens.
fiz é uma delicia.

isadora em 19/09/2009

que delícia!
esse bolo está com uma cara ótima
Parabéns!

Wesley Gonçalves de Oliveira em 10/09/2009

Nossa!!!!!
Essa receita é ótima eu recomendo

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Sobre esta receita
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