Bolinho de carne da comadre

Receita enviada por Maryssol

10min

10 porções

3 opiniões (opine)

Ingredientes
1/2k de carne moida
2 pãezinhos amanhecidos,molhados(em agua) e espremidos
1 pcte. de creme de cebola
1 ovo, salsa e cebolinha picadinhos.
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Modo de Preparo

Misture tudo e prove o tempero, faça os bolinhos e frite em óleo quente
Obs
não e necessario passar em farinha de rosca, pode-se fritar direto
Os bolinhos devem ficar +ou - do tamanho de um ovo empanado, não podem ficar muito pequenos, para que fiquem macios

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Comentários

Roseli em 24/09/2009

Tudo de bom
Prática, rápida e deliciosa... Reduzi pela metade o creme de cebola e usei pequenos pedaços de muzarela para rechear. Ficou maravilhoso!!! Dica: Use apenas um pedaço bem pequeno de muzarelare para o recheio pois do contrário o bolinho pode rachar. A dica do tamanho do bolinho também é importante: se for muito pequeno, não fica maco e úmido. O ideal é do tamanho de um ovo. Experimentem....

Érika em 25/03/2009

Receita maravilhosa!
Acabei de fazer, as crianças dispensaram o almoço para comer os bolinhos... To brigando até agora com eles para pararem de comer, rsrs!

Eu fiz bolinhas pequenas, pois acho que maiores demoram muito para fritar e só queima por fora...

Façam e comprovem!!! :o)

Lia Sene em 23/10/2008

Gostei!!
Muito fácil de fazer e fica muito saboroso!
Só que deixei o pão de molho no leite e acrescentei manjericão.
Um delícia

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Sobre esta receita
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