Compensa!
Tendo em vista a simplicidade e praticidade, é uma receita muito boa. Mas logo de primeira optei por fazer algumas alterações nela a fim de aperfeiçoá-la: dobrei os ingredientes, e coloquei aproximadamente 1/2 xícara a mais da farinha de trigo (já com os ingredientes em dobro), deixei mais tempo no forno, pois parece que o tempo de cozimento da massa é demorado, e com o tempo informado a parte de cima do pastel ficou meio mole. Resultado final: Ficou com a consistência normal de um pastel assado tradicional, não ficou mole como disseram. Com relação ao sabor, é bom, mas ainda prefiro o sabor das massas de pastel assado que levam guaraná como ingrediente.
ötima receita!
Areceita é perfeita, coloquei na geladeira conforme indicado...nossa mas uma delicia a minha deram 25 pasteis cortando com a boca da xicara.
Elaine você deve ter colocado o creme de leite com soro pois a massa fica perfeita, eu medi com copo de requeijao entao deram 500 grs de farinha.
Mas é excelente....
Menos sal
Diminua meia colher de chá de sal, assim a massa fica no ponto. Do jeito que está na receita fica salgada. Fiz com recheios diversos, o de queijo com palmito ficou uma delícia. As crianças adoraram o de pizza: queijo, presunto de peru e orégano.
Não recomendo
Segui direitinho a receita, a massa é muito mole, muito gordurosa enfim não recomendo, foi a primeira vez que fiz uma receita do Tudo Gostoso que não deu certo.
A receita apresentada nesta página foi enviada por Viviane Walczak através deste link. Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.
Tabela de conversão de medidas
Marcelo em 28/07/2009
Patricia Campos em 18/09/2008
Ana Flavia Meneses Gueiros em 15/09/2008
Márcia Corrêa em 2/04/2008
Marina Augusta barreto de Mello em 17/03/2007
Elaine Sola em 17/03/2007
