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Massa al Nero
Peixes e frutos do mar
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Igor Lawrence
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Massa al Nero
Receita enviada por
Igor Lawrence
40min
4 porções
0 opiniões
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Ingredientes
1/2 kg de lula
5 unidades de cabeça de alho grande
1 unidade de limão
100 ml de molho de tomate
10 unidades de manjericão
3 kg de massa
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Modo de Preparo
Parte ? 20 a 30 minutos:
Coloque os alhos para dourar no azeite
Acrescentar a lula
Deixar ferver até pegar gosto e ficar suculento
Acrescentar o molho de tomate e manjericão
Parte ? 10 minutos:
Ferver a água para preparar a massa
Preparar a massa e separar
Servir a massa e o molho em travessas separadas
Obs:
Pode acrescentar um pouco de camarão junto com o molho de tomate
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Sobre esta receita
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