Massa al Polvo

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• 1 kg e 1/2 de polvo
• 5 unidades de cabeça de alho grande
• 1 unidade de tempero galinha ou camarão
• 3 unidades de açafrão
• 250 ml de molho de tomate
• 3 kg de massa
• 1 pacote de queijo parmesão

Parte ? 20 a 30 minutos:
 
1. Coloque a água para ferver.
    
2. Ferver o polvo até avermelhar.
    
3. Separar.
    

Parte - 20 minutos:
 
1. Cortar o polvo em pedaços e colocar.
    
2. Colocar o molho junto com o polvo e cozinhar.
    

Parte ? 10 minutos:
 
1. Ferver a água para preparar a massa.
    
2. Preparar a massa e separar.
    
3. Servir a massa e o molho em travessas separadasObs: Pode acrescentar um pouco de camarão junto com o molho de tomate.