Casquinha de berinjela
Ingredientes
-
Enviada por SIMONE - Tempo de preparo 20min
- Rendimento 8 porções
- 2 berinjelas descascadas e cortadas em cubinhos
- 1 cebola picadinha
- 2 colher de sopa manteiga
- 1 lata de atum escorrida
- 1 copo de requeijao cremoso
- Sal a gosto
Modo de Preparo
- Em um panela coloque a manteiga e frite a cebola, até ficar molinha
- Coloque a berinjela em cubinhos e deixe cozinhar bem
- Misture então o atum e o requeijão, mexendo sempre
- Acerte o sal
- Por fim coloque em casquinhas, polvilhe queijo parmesao e farinha e rosca e leve para gratinar
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Comentários
Andrei 
Paty Feitosa em 6/11/2012 e muito gostoso
Sheila Tulman Lando em 9/08/2012 muito gostosa eu adorei!
taniadacosta em 8/08/2012 muitogostoso nao e......
anna b. costa em 3/08/2012 só gostaria de saber se em vez de por na casquina pode por no prato
Jane Guiname Silva em 29/07/2012 Acabei de fazer, simplesmente maravilhosa a receita!! Como gosto de um pouco mais salgadinho, segui a sugestao da karina sobre o parmesao, Show de bola!!!
karina gava em 23/07/2012 GENTE FAZ QUE É MARAVILHOSA, SÓ VOU DAR UMA SUGESTÃO. COLOCA UM POUCO DO PARMESSAO RALADO JUNTO COM A MASSA DE BERINJELA E UM POUCO DE PIMENTA CALABRESA.... EM CASA TODOS ADOOOORARAM....PARABENS 'A AUTORA DA RECEITA..
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