Preparar um molho com o tempero verde, tomate, cebola, pimentão e o alho
Quando o molho estiver quase pronto acrescente o peixe deixando ferver por alguns minutos, depois em fogo baixo colocar os ovos batidos, acrescente tempero verde e por último a farinha até dar o ponto de uma pasta e soltar do fundo da panela
Enrolar depois de frio como croquetes, passar em ovo e farinha de rosca para fritar em seguida
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Tabela de conversão de medidas
