Pudim Surpresa da Andreinha

• Ingredientes
• 100g de margarina
• 6 ovos
• 1 1/2 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de leite
• 1/2 xícara de achocolatado em pó
• 1 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite (use a lata de leite condensado como medida)
• Tabela de conversão de medidasImprimir lista de compras

• Modo de Preparo

Bolo:
1. Bater bem 3 gemas com o açúcar e a margarina
2. Em seguida acrescente o trigo, o achocolatado em pó, a 1/2 xícara de leite e por último o fermento
3. Bata as claras em neve
4. Derreta açúcar numa panela e utilize para caramelizar uma forma de pudim
5. Coloque a massa do bolo na forma

Pudim:
1. Bata no liquidificador 3 ovos, o leite condensado e acrescente a mesma medida de leite
2. Coloque esta mistura bem devagar sobre a massa do bolo na forma de pudim
3. Leve ao forno em banho maria por cerca de 1 hora

Dica
1. Cobrir o pudim com brigadeiro mole

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Comentários

Paloma Borba em 15/09/2008

Muito boa!!!!!
Fiz com medo de nao dar certo, mas qndo pronto vi q ficou perfeito, apenas nao fiz a massa do bolo de chocolate, fiz uma massa branca e ficou uma delícia... Parabéns pela receita, foi aprovada pela família.

elaine em 30/08/2008

PERFEITA!!!!!
Fiz esta receita, maravilhosa, sem palavras pra explicar o quanto é boa... Fica lindooooooooooooo..... Perfeita pra agradar visita!!!!! Coloquei uns morangos em cima, fico mais lindo ainda.....

MrJunior em 10/08/2008

Segredo
O meu ficou cozido em 1h e 20min, eu coloquei a forma em uma panela funda para o banho maria e a tampei... a tampa é abaulada, daí a água do vapor não cai dentro da forma, escorre para as bordas...ficou ótimo, receita muito boa!!!

Millena Vasconcelos em 31/07/2008

Gostosa....
Ficou muito boa, fiz tudo bem direitinho, só que quando desenformei ficou uma coisa só! :( Ñ sei em que errei, axo que coloquei o pudim rápido d+..... Mas, mesmo assim ficou uma delííícia. Aprovada!!!

Larissa Câmara Martinez em 24/05/2008

Maravilhoso !!! Uma grande surpresa....
Essa receita realmente é surpreendente! Fiz sem saber no que ia da, mas no final das contas ficou MUITO LINDO e todos amaram !!! Ótima ideia para um almoço domingo, ou algo especial, fica maravilhoso! Parabéns!!!

Natália andrade em 23/05/2008

fácil
não sou experiente na cozinha, fiz achando que não ia dar certo, mas quando desenformei lá estava o bolo e o pudim! Fica muito bonito, minha única ressalva é que eu acheio o gosto do bolo meio fraco

Fernando Santos Oliveira em 22/05/2008

Maravilhosa
Divina, muito fácil de fazer e muito gostosa, ta de parabens a Andeinha

marlon gomes em 16/05/2008

adorei
tem uma textura maravilhosa ,a quem fez dou meus parabens ^_^

rosana em 2/04/2008

surpresa
em reforço ao comentario da Brenda. Fiquei preocupada ao perceber queo pudim sumiu, como minha forma era pequena o que sobrou pus na menor ; Que ficou pronto primeiro e logico nem esperei esfriar pra desenforma, e la estava a surpresa , muito lindo o pudim passou pra baixo e o efeito ficou assim : pudim em cima com a calda e o bolo em baixo, quando esfriou era "tudo Gostoso".

Bruna Milanez em 12/03/2008

ótima
Fácil de fazer,muito gostosa e bonita

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