Pudim Surpresa da Andreinha
Ingredientes
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Tempo de preparo 1h 20min -
Rendimento 12 porções
- 100g de margarina
- 6 ovos
- 1 1/2 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de leite
- 1/2 xícara de achocolatado em pó
- 1 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite (use a lata de leite condensado como medida)
Modo de Preparo
- Bater bem 3 gemas com o açúcar e a margarina
- Em seguida acrescente o trigo, o achocolatado em pó, a 1/2 xícara de leite e por último o fermento
- Bata as claras em neve e incorpore à massa
- Derreta açúcar numa panela e utilize para caramelizar uma forma de pudim
- Coloque a massa do bolo na forma
- Bata no liquidificador 3 ovos, o leite condensado e acrescente a mesma medida de leite
- Coloque esta mistura bem devagar sobre a massa do bolo na forma de pudim
- Leve ao forno em banho maria por cerca de 1 hora
- Cobrir o pudim com brigadeiro mole
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Comentários
porque você não usa o pudim todo.
acabei de preparar e ta assando... tomara q de certo.. uhhh
Poderá também ser feito com massa de bolo pronta, é só fazer o pudim e jogar em cima delicadamente , fica uma delícia e da menos trabalho
Quando fui colocar o pudim em cima do bolo eles se misturaram, por que isso ocorreu? será que vai ficar bom mesmo assim
o pudim surpresa da andreinha uma delicia , parabens.
Acabei de fazer pensei q ñ fosse prestar pq bati a massa no liquidificador e se misturou com a massa do pudim mas ficou ótimo no final estavam separadas .Amei
eu fiz e ficou maravilhoso, mesmo trocando a receita do bolo por bolo de saquinho deu certo e ficou SHOW!!! recomendo
Amei, deu certinho de cara...
é pra levar a banho maria o bolo embaixo e o pudim em cima? na mesma forma?
gostaria de saber se pode usar a massa pronta
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