Bolo salgado de pão de forma de frango
Ingredientes
-
Enviada por Roberta - Tempo de preparo 1h 20min
- Rendimento 15 porções
- 2 pacotes de pão de forma
- 2 peitos de frango
- 1 tomate picado sem semente
- 1 cebola grande picada
- 1 dente de alho picado
- 1 tablete de caldo de galinha
- Salsinha
- Sal
- Azeite
- 1 lata de creme de leite
- 1 cenoura ralada
- 1 lata de milho
- Azeitonas picadas
- Champignon picado
- 1/2 pote de maionese
- 1/2 pote de maionese
- Batata palha
Modo de Preparo
- Cozinhe os peitos de frango com água, sal e o caldo de galinha na panela de pressão por uns 30 minutos
- Escorra a agua e desfie toda a carne
- Em ma panela, refogue no azeite a cebola, o alho, o tomate, acrescente o frango e mexa bem, desligue o fogo
- Corrija o sal
- Coloque o milho, as azeitonas, o champignon e o creme de leite e 1/2 pote de maionese
- Retire a casca do pão de forma e reserve as cascas
- Forre com papel alumínio uma forma ou refratário
- Coloque a primeira camada de pão de forma bem apertadinho, passe um pouquinho de maionese, coloque metade do recheio e metade da cenoura ralada
- Coloque a segunda camada de pao de forma, passe mais um pouquinho de maionese, coloque o restante do recheio e o restante da cenoura
- Coloque a terceira camada de pão de forma que será a última, passe um pouquinho de maionese
- Leve à geladeira por no mínimo 30 minutos
- Tire da geladeira, desenforme, tire o papel alumínio
- Passe a maionese restante em volta do bolo todo
- Coloque batata palha para enfeitar, se desejar coloque alface ao redor, fica muito gostoso
- As cascas não podem ser desperdiçadas.
Coloque-as em um refratário e tempere com azeite, sal, orégano, pimenta-do-reino, queijo ralado, mexa bem e leve ao forno.
Viram deliciosas tirinhas crocantes para comer com patês, molhos ou até mesmo pura.
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Sah Vanessa Morais em 20/05/2013 eu fiz na minha casa todo mundo gosto 10
Priscila da silva em 11/05/2013 vou fazer esta receita pra amanha dia das mães pro lanche da tarde para a família. E Também aproveitar e desejar um Feliz Dia Das Mães com a Família Reunida Tudo Di Bom
mayra Silveira em 2/05/2013 Parabéns Roberta,receita é maravilhosa a família adorou e muitoo...
Vanessa Miranda em 2/05/2013 Adoramos aqui em casa...Só que dá próxima vez vou colocar menos maionese no recheio, achei que ficou muito gorduroso.
Renan De Souza em 27/04/2013 maravilhoso, fiz e foi um sucesso com a familia... Muito bom mesmo
Yza Santos em 12/04/2013 Gente eu fiz por encomenda pra uma festa, ficou mto bonito, ela fica firme desenforma certinho.. decorei com palhas e azeitonas E o melhor todos elogiaram e encomendaram outro. vou fayer domingo dnovo ! Ah eu soh tirei a cenoura pois nem todos gostam, acrescentei presunto picadinho no lugar!
regiane em 9/04/2013 boa tarde! eu queria saber se eu posso fazer com um pão de forma,porque é só eu e meu bem .me rsponda eu quero fazer agora. e pode ser quente?
Maria Eduarda Costa em 2/04/2013 gente vcs presisam comer é muito bom!!!!
Thiago Batista Rodrigues de... em 29/03/2013 bom de mais...
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