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Bolos e tortas doces

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Tudo Gostoso
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Torta de Chocolate e Café

Receita enviada por Tudo Gostoso
50min
8 porções
3 opiniões (opine)

  • Ingredientes
  • Massa:
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 5 colheres (sopa) de manteiga
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 1 ovo
  • Recheio:
  • 4 colheres e 1/2 (sopa) de pó de Café Pilão
  • 1 xícara (chá) de água quente
  • 1 tablete de chocolate ao leite
  • 2 tabletes de chocolate meio amargo picados
  • 1/2 xícara (chá) de leite condensado
  • 1/2 envelope de gelatina incolor em pó (6g)
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • 1/2 xícara (chá) de lâminas de amêndoas
  • Tabela de conversão de medidas Imprimir lista de compras Adicionar ao
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  • Modo de Preparo
    Massa:
  1. Misture bem a farinha, a manteiga, o açúcar e o ovo, formando uma massa homogênea
  2. Abra a massa e coloque-a no fundo e na lateral de uma forma redonda
  3. Faça furos com um garfo e leve ao forno preaquecido em temperatura média alta até começar a dourar
  4. Retire e deixe esfriar
    Recheio:
  1. Prepare o Café Pilão com a água quente, coloque em uma tigela junto os chocolates e leve ao banho-maria até derreter completamente
  2. Misture bem para ficar homogêneo e adicione o leite condensado
  3. Hidrate a gelatina no leite e leve ao banha-maria até dissolver
  4. Junte ao creme de chocolate e despeje sobre a massa assada já fria
  5. Coloque na geladeira por 4 horas
  6. Desenforme e espalhe as lâminas de amêndoas sobre o recheio
  7. Sirva gelado
    Informações Adicionais
  1. Créditos: Café Pilão.
sophia em 3/10/2009

ameiii!!!!!
é delicioso e facio de fazer minha familia adorou:))"
Amanda em 20/09/2009

Prática e Gostosa
Acabei de fazer a torta, ainda está gelando, mas achei ótima. É fácil e tem um cheiro maravilhoso. Não coloquei as lâminas de avelã, troquei por raspas de chocolate e cereja por cima, e também utilizei um pouco a mais de farinha na massa do que a receita indica. Recomendo!
KEYLA em 8/09/2009

bolo bom d+
delicia.........

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