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Silvana
membro desde 14/08/2006

Vaca Atolada

Receita enviada por Silvana

1h 00min

8 porções

5 opiniões (opine)

Ingredientes
1 ½ kg de costela de vaca em pedaços pequenos
1 kg de mandioca em pedaços pequenos
3 colheres (sopa) de óleo
3 cubos de caldo de carne
2 tomates (sem sementes) picados
2 cebolas (médias) em rodelas
1 colher (chá) de molho de pimenta
Salsa picadinha a gosto
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Numa panela de pressão, doure a costela no óleo e junte o caldo de carne dissolvido em 2 xícaras (chá) de água quente
Tampe e cozinhe por 30 minutos
Acrescente os tomates, as cebolas, a mandioca e cozinhe até ficar macia (cerca de 15 minutos)
Por último, junte o molho de pimenta e a salsa
Sirva quente

silvanir em 10/10/2009

silvanir
otimo adorei

anderson galdino em 7/10/2009

me atolei
boa demais

Vanessa Murussi Bordoni em 26/09/2009

Ótimo
Ficou muito bom...

Patricia em 9/09/2009

amo
muito boa msm"

jean louis pacheco preverez em 5/09/2009

vaca atolada
deliciosamente de mais

Sobre esta receita
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