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Receita enviada por:

Su Shimo
membro desde 13/07/2009

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Cozido de joelho de porco

Receita enviada por Su Shimo
25min
4 porções
1 opinião (opine)

  • Modo de Preparo
  1. Lavar bem e secar o joelho
  2. Em uma panela, coloque o azeite e a colher de açúcar e deixe caramelar
  3. Em seguida coloque o joelho para dar uma douradinha, em seguida coloque todos os temperos e cubra com água
  4. Tampar a panela e levar ao fogo forte, quando ferver, abaixe o fogo e cozinhe até que a carne fique macia
  5. Retire do caldo, pois fica muito gorduroso, coloque em outra vasilha salpique com salsinha, sirva com batatas cozidas
Daniele A. em 8/10/2009

Maravilhosooo
Receita aprovadissimaaa...Ficou muito bom.

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