Massas

Avalie esta imagem

Comunidade Tudo Gostoso

Receita enviada por:

Cassia Nascimento
membro desde 1/11/2006

Participe:

adicionar ao meu livro

enviar comentário

enviar por e-mail

versão para impressão

Pão de queijo fácil igualzinho ao original

Receita enviada por Cassia Nascimento

1h 00min

60 porções

11 opiniões (opine)

Ingredientes
2 ovos
1 copo (250 ml) de leite
1 copo (250 ml) de óleo
1/2 colher (sopa) de sal
250 g de queijo meia-cura (para ficar bom tem que ser o queijo meia-cura)
2 batatas médias cozidas
500 g de polvilho azedo (não usar polvilho doce)
Tabela de conversão de medidas Imprimir lista de compras Adicionar ao
meu livro Mais receitas
como esta

Modo de Preparo

Amasse bem as batatas cozidas com um garfo e misture o polvilho azedo até ficar uma farofa
Reserve
Bata os demais ingredientes no liquidificador e misture com a farofa de polvilho até ficar uma massa bem homogênea (fica uma massa mole)
Modele os pães de queijo com o auxílio de 2 colheres, pois a massa é mole para enrolar com as mãos
Até dá para enrolar com as mãos bem untadas com óleo, mas é melhor fazer com as colheres
Asse em forno médio (180º) pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos ou até ficarem bem dourados
Não precisa untar a forma

Tabela de conversão de medidas Imprimir lista de compras Adicionar ao
meu livro Mais receitas
como esta

Comentários

daniela oliveira em 30/10/2009

Corrigindo!trocar o queijo!
Usei o queijo minas com o parmesão.

daniela oliveira em 30/10/2009

É o melhor!!!!
Já fiz várias receitas que encontrei na net, essa foi a melhor e rende muito!E no lugar do queijo meia-cura,pode ser o MINAS!

Linda em 26/10/2009

Delicia
Pão de queijo macio é super delicioso. parabéns

Iara Nobrega em 16/09/2009

sem sal
gostoso só que ficou um pouco sem sal, na proxima vez que eu fizer vou colocar um colher de sal. achei bem facil de fazer tambem.

Cassia Nascimento em 8/09/2009

Resposta: Queijo meia-cura
O queijo meia-cura é o queijo minas amarelinho. É diferente do queijo branco.
Pode ser substituído pelo parmesão.

sivana em 6/09/2009

Amo pão de queijo
Este fica maravilhoso sempre faço este

Clystia Paula de Almeida em 5/09/2009

Parece boa
Gostaria tambem de fazer sua receita, mas nao sei que queijo e esse meia-cura. Nao moro no Brasil. Qual queijo poderia substituir o meia-cura?

wildiane souza em 4/09/2009

exelente
muito gostoso
amei

Daniela em 3/09/2009

Dúvida
gostaria muito de fazer sua receita, mas nao conheco o queijo meia cura e como nao moro no Brasil fica díficil encontra-lo.
Poderia fazer com queijo parmesao ou qual é o queijo mais semelhante ao meia cura?
Obrigado

Perla Falcão em 3/09/2009

Maravilhosa!!!!!!!!!!!!!!!!!
Como sou fã de pão de queijo fico sempre testando novas receitas e essa realmente foi a melhor que fiz até hoje, só que fiz uma pequena substituição que foi o queijo meia cura com o minas e um pacotinho de parmezão ralado.
Assim fica difícil seguir a dieta, espetacular...

Leia todos os comentários Envie seu comentário

Sobre esta receita
A receita apresentada nesta página foi enviada por Cassia Nascimento através deste link. Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.