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Receita enviada por:

Alessandra
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Hamburgão de forno

Receita enviada por Alessandra
2h 30min
8 porções
11 opiniões (opine)

  • Modo de Preparo
  1. Coloque o fermento e o açúcar em uma vasilha e acrescente a água morna
  2. Deixe descansar por 10 minutos
  3. Em seguida acrescente a farinha de trigo, o sal e o óleo, sove bem e deixe descansar mais 20 minutos, ou até dobrar de volume
  4. Depois divida a massa em bolinhas, abra com um rolo coloque a carne de hambúrguer, o presunto, a mussarela, o tomate e por cima salpique orégano
  5. Feche bem a massa dando formato arredondado
  6. Pincele com gema e leve para assar até dourar
  7. Quem preferir pode acrescentar ao recheio 1/2 colher de molho de tomate
ELISANGELA em 2/11/2009

DELICIOSO
a receita eh muito boa aqui em casa todos gostaram, eu fiz uma pequena modificação na hora de assar, dividi a massa em duas forrei o fundo de uma forma coloquei o recheio conforme manda a receita e cobri com a outra parte da massa pincelei com a gema e levei para assar ficou otimo. bj
vanuzia de andrade em 14/10/2009

foi um sucesso!
parabéns meu povo adorou...
mariana em 1/10/2009

Duvida
Sera que eu posso usar outro tipo de fermento?? pois não gosto de trabalha com esse fermento granulado.
Francelly Ferreira em 25/09/2009

Boa
Acabei de tirar do forno! Fiz pela primeira vez, e o queijo vasou um pouco, talvez pq eu não modelei direito! Mas no mais é boa, fácil e rápida! Realmente o Texas Burguer é uma delícia!
Morgana Beserra da Silva em 25/09/2009

Muito bom!!!
Uma delícia essa receita, façam sem medo de errar! O mais difícil pra mim foi conseguir deixar redondinho...rs...mas o que importa é o sabor e isso...sem comentários!!! Dica: o hamburguer Texas Burguer da Sadia fica perfeito porque ele é bem temperadinho, e não é seco! Muito bom...! Bjs, parabéns pela receita!!!
Elaine em 11/09/2009

Adorei!!!!
adorei a receita barata, facil e otima tambem....
Só fiz uma pequena alteração por questão de gosto e pra fical ainda mais gostosa e saudavel troquei a quantidade de oleo e troquei por azeite.... no restante segui a risca e adorei.... Parabens a quem indicou a receita.
Rosângela em 5/09/2009

Deliciosa
Fiz no final de semana e todos adoraram. Com certeza irei repeti-la muitas vezes.
Diego Alves Morais em 5/09/2009

óleo
ao em ve de por meia xícara eu sugiro por 2 colheres vai por mim rende muitooo
Lan Alves em 30/08/2009

muito oleo
Fiz esse hamburgao...mas a massa fica oleosa demais...nao creace e nao rende 8 unidades nem por decreto...a minha eu consegui o milagre de fazer 5 mas a massa fica fina demais...o sabor eh bom, mas vou procurar uma receita melhor
Vanessa Holanda em 27/08/2009

???
Acho que vai muito óleo na massa, por isso ela cresceu pouco. Da póxima vez vou reduzir para 1/4 de xícara de óleo pra ver se fica melhor, mas é gostosa..

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