Coloque no liquidificador e bata bem, os ovos, as cenouras, o açúcar e o óleo
Em uma tigela coloque a farinha de trigo e misture o líquido batido
Por último o fermento
Coloque em uma forma média untada e leve para assar por 30 minutos
Recheio:
Misture todos os ingredientes, leve ao fogo mexendo até que solte do fundo da panela
Cobertura:
Misture todos os ingredientes, leve ao fogo mexendo até que solte do fundo da panela
Montagem:
Deixe o bolo esfriar, corte ao meio colocando, espalhe o recheio, coloque a outra parte do bolo e cubra com a cobertura e decore com chocolate granulado
perfeito!
Sempre que faço bolo de cenoura fica um pudim mole e sem graça rsrsrs, essa receita ficou perfeita, já fiz três vezes todo mundo de casa amou, parabéns!!!
A receita apresentada nesta página foi enviada por Ivone através deste link. Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.
Sandy e Pierre Falcão em 21/10/2009
Daniele Crispim em 6/10/2009
mafalda andrade em 27/09/2009
