OI Espirito Santense
Realmente eu adoro os pratos do teu Estado só não falastes que leva leite de coco sim só que não se coloca dende e sim óle de urucum coisa que eu gosto mais.
Peixada legal.
Bom, pra falar a verdade, sendo de Vitória no Espirito Santo ainda não comi peixe como o que é feito aqui. A moqueca capixaba é receita tradicional do Espírito Santo. No mais a receita está gostosa. Ficará melhor se retirar o leite de coco e o azeite de dendê que estragam e escondem o sabor do peixe, trocando-os por azeite de oliva extra virgem. Adicione também uma pimenta dedo de moça (sem medo).
uma delicia
só que usei caldo de peixada a brasileira, pois o caldo de camarão saiu de linha, mas ficou muito bom. uma delicia. Utilizei o peixe namorado em postas ficou realmente muito bom.
Muito boa !!!
Foi sucesso total num almoço de familia, só não encontrei o tablete de caldo de camarão, mas fiz com sazón para peixe e mesmo assim ficou nota 10!!!!
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Tabela de conversão de medidas
Nylza Fernandes da Silva Brunner em 24/05/2009
Fábio reis lopes em 23/11/2008
Reginaldo R. de Aquino em 15/09/2008
luiz carlos batista em 11/09/2008
Ana Paula Lima do Nascimento em 13/05/2008
Silvania Paola M. Nascimento em 1/12/2007
