Amendoim com Nescau

Receita enviada por Joyce

15min

30 porções

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Ingredientes
1 pacote de amendoim
2 xícaras de açúcar
1 xícara de água
2 colheres de margarina
2 colheres de Nescau
1 pitada de royal
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Coloque o amendoim em um refratário de vidro e leve ao micro-ondas por 1 minuto
Mexa bem, com uma colher, de minuto em minuto
Repita essa operação até que o amendoim esteja torrado, ou seja, que sua casca saia com facilidade
Reserve o amendoim (o amendoim deverá ser utilizado com casca)
Unte com óleo uma forma ou refratário de vidro e reserve
Em uma panela coloque o restante dos ingredientes e leve ao fogo, você deve ficar mexendo constantemente para que não queime
Quando começar a ferver adicione o amendoim e continue mexendo até que adquira uma consistência e comece a desgrudar da panela
Despeje o conteúdo na forma untada e mexa o amendoim até desgrudar uns dos outros
Espere esfriar e sirva

Sobre esta receita
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