Pão caseiro fácil
Ingredientes
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Enviada por Carlos Silva - Tempo de preparo 2h 00min
- Rendimento 2 porções
- 2 copos (americano) de leite morninho (para ativar o fermento)
- 2 ovos inteiros
- 50 g de fermento fresco ou 3 tabletes de 45 g
- 1/2 copo americano de óleo (vide opção salgada no final da receita)
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1/2 colher (sopa) de sal
- 1 kg de farinha de trigo
Modo de Preparo
- Pré-aqueça o forno por 1 ou 2 minutos e desligue
- Levar os primeiros 6 ingredientes ao liquidificador e bater bem
- Despejar numa bacia plástica e acrescentar metade da farinha de trigo, misturando com uma colher de pau
- Adicionar mais farinha até que a massa fique lisa e homogênea
- Colocar a massa numa superfície enfarinhada e abrir com um rolo
- Dividir a massa em duas partes, abrí-la novamente com o rolo e enrolá-la no formato de pão
- Colocar numa assadeira para pão, untada com margarina e polvilhada com farinha ou Em uma fôrma retangular
- Levar ao forno pré-aquecido (desligado) e deixar descansar até que a massa dobre de volume
- Assar em fogo brando até que o cheiro característico de pão assado apareça
- Nesse momento, aumente a chama do fogo para completar o processo
- Opção salgada:
Para um pão salgado, use meia colher de sopa de açucar e tempere o sal a gosto.
Frite bastante cebola e alho picados no óleo que será usado na receita.
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Evelin em 1/04/2013 Esse Pão é realmente maravilhoso!!Macio por dentro e bem crocante por fora!!Perfeito!!
Evelin em 1/04/2013 Esse Pão é realmente maravilhoso!!Macio por dentro e bem crocante por fora!!Perfeito!!
Ingrid Porto em 27/03/2013 pode rechear???
Ingrid Porto em 27/03/2013 roberta soares dos santos em 12/03/2013 Meu marido acabou de fazer é uma deliciaaa...
Maria Aparecida Santos... em 11/03/2013 Eu fiz ficou uma delicia aqui em casa todo mundo adorou ,, ate a vizinha que também comeu ela adorou .....nota 10
Lia Soares Saraiva em 9/03/2013 muito delicioso, gostaria muito de fazer para ter minha renda ,mas nao tenho condiçoes de comprar um cilindro eletrico .Amei a receita e nota 10 e uma exelente receita
Cozinheira Thais em 30/01/2013 Não gostei muito , é meio complicado mais fiz é gostoso mais num saiu como queria .
Glauciana Martins em 14/01/2013 Nossa amei essa receita,deu super certo,ficou uma delicia e já sai distribuindo pra todo mundo,tenho de fazer outra!rsrs
A receita apresentada nesta página foi enviada por Carlos Silva através desta página.
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