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Costela de carneiro à hortelã
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Receita enviada por:
Mario Abranches Da Silva
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Costela de carneiro à hortelã
Receita enviada por
Mario Abranches Da Silva
1h 00min
5 porções
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Ingredientes
2 kg de costela nem gorda nem magra
1 cabeça de alho amassada
1 cebola picada
2 maços de hortela
Pimenta-do-reino a gosto
Sal a gosto
1 vasilha onde caibam as partes inteiras, com tampa
2 copos de água
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Modo de Preparo
Misture todos os ingredientes e coloque as partes de costela dentro do vasilhame, tampe e deixe por no mínimo 24 horas
Leve ao forno previamente aquecido, a 180º, coberto com papel laminado por 20 minutos
Depois retire o papel e deixe dourar
Sirva quente acompanhado de arroz branco e uma salada de alface a gosto
Se preferir grelhar tambem fica otimo no churrasco
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Sobre esta receita
A receita apresentada nesta página foi enviada por
Mario Abranches Da Silva
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