Joelho
Ingredientes
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Enviada por tatiana heringer - Tempo de preparo 40min
- Rendimento 0 porções
- 1 copo de leite morno
- 30 g de fermento para pão
- 1 colher sopa rasa açúcar
- 1 colher chá de sal
- 1/2 copo de óleo
- 1/2 kg de farinha de trigo (mais ou menos)
- Queijo
- Presunto
Modo de Preparo
- Dissolve o fermento com o açúcar
- Colocar o óleo o leite e todos os ingredientes
- Deixar descansar por 15 minutos
- Faça bolinhas pequenas
- Depois abra a massa e recheio com uma fatia de queijo e outra de presunto
- Enrole como rocambole e pincele com gema
- Leve ao forno até dourar
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Cristiane em 17/05/2013 Excelente, principalmente por podermos substituir o ovo que pincela o salgado por um molho de tomate. Importante para quem é intolerante a ovos!
Luzia Jaconetti em 16/05/2013 muito facil de fazer e o resultado e surpreendente,todos irao aorar
lorrane camargo em 13/05/2013 lembrei dos lanches da tarde q minha mãe fazia, vou tentar fazer tomara q fique gostoso como o dela RS....!
sara em 11/05/2013 Eu posso substituir o óleo por outra coisa? na receita deste Joelho? tudo que leva óleo me desanima de fazer ou comer .
Ana Paula da Silva em 9/05/2013 Meu marido AMOU e eu tb. Excelente receita!
Juliana em 13/05/2013 obrigado pela dica Ana ^^ bjoss
Juliana em 8/05/2013 como eu faço pra dissolver o fermento no açucar?? é fermento fresco ou seco??
Roberta em 10/05/2013 eu fiz com fermento fresco, basta ir misturando o fermento com o açúcar, ele vai virando um creminho grosso.
Ana Paula da Silva em 9/05/2013 Juliana, faz com fermento biológico seco, é mais pratico e vc acha em qualquer mercado, não precisa dissolver, é só acrescentar direto com os outros ingredientes, e a massa fica ótima. Abraços
sorania moreira dos santos... em 7/05/2013 Acabei de fazer, ta uma deliciaaaa não tem erro
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