Trouxinha de frango
Ingredientes
-
Enviada por Susana Frugeri - Tempo de preparo 1h 00min
- Rendimento 6 porções
- 6 coxas com sobre coxas desossadas e com a pele.
- 150 g mussarela picada
- 1 fatia de bacon picada
- 4 colheres (sopa) de cebola picada
- 1 dente de alho picado
- Sal a gosto
- Agulha e linha resistentes para costurar
Modo de Preparo
- Tempere o frango com alho e sal
- Faça um refogado com o bacon, cebola, alho e sal
- Pegue cada coxa desossada, coloque com a pele para baixo, recheie e costure
- Não coloque muito recheio, principalmente o queijo
- Muito recheio dificulta a costura e pode vazar
- Coloque as troxinhas num grill com a parte costurada para cima
- Somente depois de bem grelhados vire-os para grelhar do outro lado
- Sirva com farofa e arroz branco
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Comentários
Josenice Almeida Figueredo em 13/11/2012 EU JA FIZ ...FICOU UMA DELICIA.
maria josé azevedo de jesus em 7/11/2012 MUITO BOM JÁ TEM ACARA DE DOMINGO .PARABÉNS .. SUSANA FRUGERi;;;;;
Aline Rodrigues em 30/07/2012 vou fazer,a cara esta otima!
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