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Bolo de Legumes
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Receita enviada por:
Camila Vilela
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Bolo de Legumes
Receita enviada por
Camila Vilela
40min
12 porções
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Ingredientes
2 colheres margarina
1 cebola ralada
2 tomates batidos no liquificador
2 tabletes de caldo de galinha
250 g de vagem
2 cenouras médias
3 batatas
1 chuchu
1/2 l de água fervente
2 ovos
1/2 colher de café de pimenta
3 colheres farinha de trigo
Cheiro verde a gosto
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Modo de Preparo
Refogue a cebola na margarina
Junte os tomates, o caldo de galinha, os legumes picados, a água e deixe cozinhar
Bata as claras em neve e junte as gemas, o caldo do cozimento (mais ou menos 1/2 xícara), a pimenta e a farinha
Misture e junte os legumes
Despeje em um refratário e asse em forno médio por 30 minutos
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Sobre esta receita
A receita apresentada nesta página foi enviada por
Camila Vilela
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