Pãozinho de Nata

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Ingredientes

Um Dois Três Quatro Cinco

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Enviada por Paula Rezende
Tempo de preparo 1h 10min
Rendimento 40 porções

2 copos de leite morno
2 sachês de fermento fermix
2 copos de nata
3 ovos
1/2 xícara de chá de óleo
1/2 xícara de chá de açúcar
1 pitada de sal
1 kg e 250g de farinha de trigo

Modo de Preparo

Na bacia coloque os ovos, o óleo, o açúcar, 1 pitada de sal e a nata, misture bem para dissolver os ingredientes
Pegue um pouco de farinha de trigo e misture o fermix e depois despeje na bacia
Despeje o leite morno e acrescente farinha de trigo aos poucos, sovando para a massa ficar macia e homogênea, até o ponto de enrolar
Deixe a massa crescer depois enrole os pãezinhos e faça um corte raso no meio do pão
Antes de assar passe gema batida com café e salpique açúcar por cima de cada pãozinho
Asse em forno médio e saboreie no café da manhã ou tarde

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