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Receita enviada por:

Cláudio Dainez
membro desde 9/08/2007

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Focaccia com cobertura de escarola, queijo e tomate

Receita enviada por Cláudio Dainez
50min
8 porções
2 opiniões (opine)

  • Modo de Preparo
  1. Misture o fermento com o sal e açúcar, junte a água morna, o azeite e a farinha de trigo
  2. Acrescente o ovo
  3. Depois de bem amassado deixe repousar por 15 minutos
  4. Abra a massa e coloque em assadeira untada com azeite
  5. Faça pressão com os dedos por toda a massa, regue com o azeite e o orégano
  6. Leve para assar por 25 minutos mais ou menos, retire do forno e acrescente a escarola, os tomates e a mussarela de búfala
  7. Volte ao forno para terminar de assar
Gabriel Augusto em 29/09/2009

Aprovada
Essa receita é muito boa.Adorei!!!
silvia adriana em 9/09/2009

ótimo!
fiz e ficou uma delícia!

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